Маринованная черная смородина

Для маринада:

  • 450 г воды,
  • 100 г 9-%-ного уксуса,
  • 400 г сахара,
  • специи (По 5 - 6 горошин душистого перца, гвоздики, кусочек корицы) 

Этот маринад прекрасно сочетается с мясными блюдами.
Наполните банки до плечиков крупными ягодами и залейте маринадом. При изготовлении маринада соблюдайте последовательность: воду, сахар и специи надо предварительно прокипятить, охладить, процедить и добавить уксус. Банки накройте крышками, проставьте в кастрюлю с холодной водой, доведите до кипения и кипятите 3 минуты (Какой бы емкости ни были банки).

рецепт Маринованная черная смородина прислал шеф-повар Яна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Солянка по-домашнему с грибами

  • Банка шампиньонов
  • Картофель 7-8 шт. средней величины
  • Луковица - 1 шт.
  • Помидор - 1-2 шт.
  • Зелень
  • Сметана


Берем сотейник, нарезаем картошку кубиками средней величины, туда же кладем нарезанный лук, наливаем немного воды . (около 150 гр), масло кукурузное или подсолнечное (без запаха), солим, тушим под крышкой. Добавляем грибы, столовую ложку . две столовых ложки сметаны, зелень. Тушим еще немного, нарезаем сверху кружками помидоры, сверху для украшения поливаем немного сметаной и посыпаем зеленью, если осталась. Солянку можно есть в горячем и в холодном виде.

 

Главное, что это блюдо получается не очень дорогое, а белок и витамины в нем присутствуют



Калориный салат с курицй

  • 1 целая курица
  • 500 гр грибов (желательно шампиньонов)
  • 1 луковица
  • 300 гр колбасного коченого сыра
  • 3-4 ст.л. растительного масла
  • 500 гр сметаны


я очень люблю вкусно поесть, правда немного, но обязательно вкусно, вот по-этому попробуйте, меня мой вкус никогда не подводил.

 

1. Отварить курицу, тщательно отделить мясо от костей и мелко порезать (я сказал порезать а не перемолоть на мясорубке)
2. Отварить грибы, мелко порезать и обжарить месте с мелко порезанным луком
3. Смешать мелко порезанное мясо курицы и пожаренные грибы
ВНИМАНИЕ: пока полученная смесь сильно горячая нельзя терять ни минуты !!!
4. Через крупную терку протереть колбасный сыр в полученную массу
5. Рекомендую тщательно перемешать и не теряя времени залить все, что получилось, сметаной
6. Не забудьте снова перемешать
7. Пусть постоит минут 5-10, а затем на пару часов в холодильник.
Да, чуть не забыл: ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !