Редька <му-у>- 50 кг Салат <пячу>- 10 кг Зеленый лук- 1 кг Чеснок- 300 г Имбирь <сянган>- 70 г Красный молотый перец- 500-800

Минтай- 2 кг Редька- 1 кг Рисовая каша- 200 г Зеленый лук- 200 г Чеснок- 10 г Имбирь- 10 г Ячменная мука- 5 г Красный молотый перец- 200

Мелко нарезанная редька - 500 г Дикий лук <талля> или зеленый - 100 г Чеснок - 20 г Соевый соус - 80 г Молотый красный перец - 5 г

Белые грибы- 800 г Куриное мясо- 200 г Зеленый лук- 30 г Чеснок- 10 г Соевый соус- по вкусу Горчица сарепская- 30 г Кунжутное масло-

Готовят их также как и мандукуги, но не варят,а парят в сирутари на сильном огне в течение 15 мин.Употребляются с соусами и