Компот из ревеня и сырой свеклы с изюмом

  • 40 г ревеня,
  • 12 г изюма,
  • 4 г тертой сырой свеклы,
  • 20 г сахара,
  • 160 г воды.

Ревень моют, очищают, нарезают кусочками длиной 2 - 8 см. Изюм перебирают и промывают в нескольких водах. В приготовленный горячий сироп кладут кусочки ревеня, изюм, варят 3 - 5 мин., добавляют сок, выжатый из мелко натертой свеклы, охлаждают.

рецепт Компот из ревеня и сырой свеклы с изюмом прислал шеф-повар Екатерина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Банановое семифреддо с забайоне

На 1.75 л:
  • 6 желтков
  • 100 г сахара мелкого
  • 4 ст л вина Марсала
  • 300 мл жирных сливок, взбить
  • 3 банана
  • 1 лимон, только сок


Семифреддо - итальянское мороженое, а забайоне - восхитительный итальняский крем. А все это вместе, да еще и с бананами? Неимоверная вкуснятина!

 

1. Чтобы сделать забайоне, поставить огнерупорную миску на кастрюлю с кипящей водой так, чтобы дно формы находилось довольно далеко от воды. Добавить в миску желтки и сахар. Электрическим миксером взбивать смесь около 8 минут до образования густотой пенистой смеси и пока она не удвоится в объеме. Снять с огня и дать полностью остыть. Затем добавить взбитые сливки.

2. Взбить бананы с лимонным соком в кухонном комбайне и добавить в крем забайоне. Либо переложить в мороженицу, либо перелить в контейнер для морозилки и заморозить, перемешивая каждый час. Оставить на ночь. Подавать сразу из морозилки.



Пирог ванька-встанька

  • 1 банка сгущенки,
  • 2 яйца,
  • половина пачки маргарина,
  • 1 ст.муки.

 

Для промазывания:

  • банка вареной сгущенки или варенья.


Очень вкусный и сытный пирог. Готовиться очень просто и быстро.

 

Растопить маргарин, добавить муку и 2 яйца. Все хорошенько перемешать,затем выложить 1 банку сгушенки и мешать до однородной массы. Разделить тесто на две части. Промазать форму маслом и выпекать два коржа. Промазывать по-выбору сгущенкой или вареньем. Укаршать по желанию.