• 1,5 стакана муки
• 0,75 стакана сахара
• 0,5 стакана мака
• 1,25 стакана молока
• 2 яйца
• 0,3 стакана повидла 
• 0,5 ч.л. соды
• 1 ст.л. сахарной пудры
• 1 г ванилина
• 2 г лимонной цедры

В глубокой кастрюле перемешать сахар, мак, лимонную цедру, ванилин. Затем добавить яйца, молоко, муку, смешанную с содой, и замесить тесто. Заполнить им смазанные маслом и обсыпанные мукой формы слоем 2-2,5 см и выпечь. Когда маковник остынет, разрезать его на 2 пласта, смазать повидлом и посыпать верх сахарной пудрой.

• Вымоченные трепанги- 400 г
• Говядина- 200 г
• Тубу- 50 г
• Пшеничная мука- 20 г
• Куриные яйца- 2 шт
• Зеленый лук- 50 г
• Чеснок- 10 г
• Соевый соус- 15 г
• Растительное масло- 30 г
• Черный молотый перец- 0,3 г
• Соль- 5 г 

 

Вымоченных трепангов промыть. Говядину тонко нарезать. Тубу отжать, а затем размять. Смешать тубу, говядину, раздавленные лук,
чеснок, перец, соевый соус, соль и приготовить начинку. Внутреннюю часть трепангов обсыпать пшеничной мукой, вложить начинку,
смазать взбитым яйцом и обжарить в масле.