Абрикосовый или персиковый айс-крим
- 500 г сливочного мороженого
- 300 г абрикосового сока
- 500 г абрикосов консервированных или зрелых свежих, ошпаренных кипятком
- яблочный морс добавлять в бокалы по желанию.
Положить в бокалы мороженое, абрикосы, залить абрикосовым соком. Перед подачей долить бокалы яблочным морсом. Абрикосовый сок можно заменить персиковым.
рецепт Абрикосовый или персиковый айс-крим прислал шеф-повар Марьяна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Суп-крем из разных овощей
- Молоко - 250 г,
- бульон или отвар - 150 г,
- морковь - 30 г,
- капуста белокочанная - 40 г,
- картофель - 40 г,
- репа или брюква - 30 г,
- горошек свежий - 10 г,
- лук репчатый и порей - по 10 г,
- мука - 10 г,
- масло сливочное - 10 г,
- сливки - 50 г или молоко - 75 г.
Морковь, репу или брюкву нарезать пластинками. Лук нашинковать и слегка спассировать с маслом, затем присоединить морковь, репу или брюкву, ошпаренную кипятком (С целью удаления горечи), капусту, также ошпаренную, свежий горошек и все вместе припустить с добавлением бульона до готовности. Отдельно приготовить молочный соус.
Протертые овощи соединить с процеженным соусом, развести бульоном или отваром до консистенции супа-пюре, довести до кипения и, сняв с огня, заправить маслом и сливками по вкусу.
Отдельно в форме кубиков приготовить гарнир из тех же овощей (Моркови, репы, горошка) по 15-20 г на порцию.
К супу можно подать мелкие гренки.
Свежий горошек можно заменить консервированным.
Макароны с баклажанами чили и перцем
- 300 г паппарделле (толстые длинные макароны ленточками),
- 3 ст л оливкового масла,
- 1 большой баклажан, порезанный 3 см кусочками,
- 2 красных и 2 желтых перца, порезанных на 3 см кусочки,
- 3 дольки чеснока, раздавленные,
- 1 ст л семян тмина, слегка раздавленных,
- 1 ст л чили,
- 1 лимон (кожура и сок),
- 6 ст л порванных листочков базилика,
- 50 г сыра (твердого типа Gruуere - швейцарского сыра)
Смотрится очень аппетитно благодаря разноцветным перцам и вкусно.
1. Сварите макароны по инструкциям на пакете, отбросьте воду и отложите в сторону, сохраняя в тепле.
В большой сковородке разогрейте масло, добавьте баклажан и обжаривайте на среднем огне, помешивая, в течение 5 мин. Добавьте перец и обжаривайте еще в течение 10 мин.
2. Добавьте чеснок, семена тмина, чили и жарьте в течение 3 мин. Добавьте макароны, лимонную корочку и сок, и базилик. Хорошо перемешайте.
Подавайте с тертым сыром.