Капуста белокочанная по-манчестерски

  • капуста белокочанная 250 гр,
  • масло сливочное 15 гр,
  • перец
  • соль.

Кочан капусты разрезают и, удалив кочерыжку, отваривают в подсоленной воде до полной готовности.

 

Затем, поместив капусту между двумя тарелками, отжимают из нее воду, нарезают шашкой, солят, перчат и обильно поливают растопленным сливочным маслом.

рецепт Капуста белокочанная по-манчестерски прислал шеф-повар Настя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат брусника на снегу

  • 150 г сыра голандского
  • 1 шт морковь
  • 1 шт свекла
  • 1-2 шт яблок
  • 0.5 стакана грецких орехов
  • майонез
  • брусника


На блюдо слоями укладываются: тертый сыр, тертая отварная морковь, свекла отварная, яблоки, рубленые грецкие орехи. Каждый слой заправляется майонезом мягких, сладковатых сортов. Верхний “майонезный” слой обсыпается брусникой.


Салат из печеного сладкого перца с помидорами

На 5 порций:
  • 500 гр сладкого перца
  • 100 гр помидоров
  • 70 гр острого стручкового перца
  • 3 ст л растительного масла
  • 50 гр репчатого лука
  • 1 ст л 3% уксуса
  • соль
  • лимон
  • петрушка


Сладкий перец испечь в духовке, очистить от кожицы и семян и нарезать соломкой. Зелень петрушки измельчить. Репчатый лук нарезать колечками. Помидоры нарезать дольками. Стручки острого перца очистить и нарезать вдоль на несколько частей. Все смешать, заправить солью и уксусом, выложить на блюдо и заправить растительным маслом.
Готовый салат украсить дольками лимона.