Желе землянично-смородиновое

  • На 1 л земянично-смородинового сока
  • 500 - 700 г сахара 

Очистите равное количество земляники и белой смородины, раздавите деревянной толкушкой, отпрессуйте либо пропустите через соковыжималку или мешочек. Когда сок отстоится, его осторожно слейте, добавьте указанное количество сахара и уваривайте на огне, постоянно снимая пену.
Готовое желе слейте в стеклянные банки и завяжите пергаментной бумагой.

рецепт Желе землянично-смородиновое прислал шеф-повар Dambldor


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт кутузовский

Тесто:
  • 1 банка сгущенки
  • 1 ст л меда
  • 2 яйца
  • 1/2 ч л соды
  • 1 ст л сливочного масла, размягченного
  • 1 стакан муки

 

Крем:

  • 2 баночки сметаны
  • 1 неполный стакан сахара
  • орехи для украшения торта


Очень вкусный илегкий торт Пеку его много лет.

 

Смешиваем все ингридиенты для теста Получается тесто как на блины Разливаем тесто по 4 ст. ложки на каждый корж и печем при температуре 200 градусов, получается 4 коржа.

Крем получаем взбивая сметану с сахаром и смазывам остывшие коржи.



Шорба (Баранина с горохом и рисом)

  • Баранина 160,
  • масло топленое 20,
  • рис 25,
  • горох 20,
  • алыча сушеная 10,
  • лук репчатый 20,
  • зелень кинзы,
  • укропа 15,
  • мята сушеная 1,
  • перец молотый 0,1,
  • специи,
  • соль.

 



Баранину нарезают кусками и отваривают. Затем добавляют предварительно замоченный и сваренный до полуготовности горох, рис, пассированный лук. За 15 минут до окончания варки добавляют промытую алычу. Подают, посыпав зеленью.