Желе из ягодного варенья

  • 1 стакан варенья
  • 1/2 стакана сахара
  • 25 гр. желатина
  • 2 ст.ложки ликера 

Варенье развести в 2 с половиной стаканах кипятка и выбрать ягоды в отдельную посуду. Сироп от варенья вылить в кастрюлю,
добавить сахар, желатин и, помешивая, довести до кипения. Влить ликер, процедить и слегка охладить. Ягоды разложить по формочкам и залить желе. Охладить.

рецепт Желе из ягодного варенья прислал шеф-повар Eлена


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Говядина, запеченная с грибами в горшочке

 

  • Говядина-160 г,
  • сало топленое-10 г,
  • шампиньоны консервированные - 20 г или свежие - 29 г,
  • грибы белые свежие - 40 г,
  • пол-яйца,
  • соус красный основной - 100 г,
  • соль,
  • специи.


В порционный горшочек кладут слабо поджаренные куски говядины,добавляют поджаренный лук вареные шампиньоны или поджаренные белые грибы, крутые яйца и заливают красным соусом, сверху горшочек покрывают крышкой. Запекают в духовом шкафу или русской печи, подают в горшочке. Можно на гарнир подать жареный картофель.


Почти `Телятина `Горден блю`

  • телятина - 1 кг
  • сыр - 10 ломтиков
  • бекон - 10 ломтиков
  • соль - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • бульонный кубик - 1/2 шт


Телячье филе надрезать (не до конца) на порционные куски где-то по 1 см. Предполагается, что получится 10-11 кусков. В надрезы вставить по кусочку бекона и сыра (в каждый). Обвязать ниткой мясо, чтобы не разваливалось. Посолить, поперчить, приправить.
Положить в форму с высокими краями. Залить куриным бульоном из половинки кубика, растворенного в половине стакана воды. Запекать в духовке 1,5 часа, периодически поливая бульоном из формы.