Я так уже сделала, изумительный джем, только не знаю как будет храниться.
{Написать ответ}

Здравствуйте! Попробовала ваш рецепт и у меня получился сок кислый-прекислый. Я переварила, но сделала так: сначала 1 ст.воды довела до кипения, затем добавила примерно 1-1,5 ст. сахара.Как только закипело опустила то, что получилось по выше указанному рецепту, снова довела до кипения, и в конце опять же сахар, примерно стакан и варить минут 10 на сильном огне.Получилось 100% желе и очень вкусное, попробуйте!
{Написать ответ}

так нужен или нет, и сколько добовлять
{Написать ответ}

Не нужен. Любая смородина 9черная, красная и т.д.) не нуждается в дополнительном желировании.
{Написать ответ}

Нужен нужен он везде нужен!!!.
{Написать ответ}

Конечно нужен желатин,а то у вас получится компот,а не желе.
{Написать ответ}

конечно не нужен желатин!!! черная смородина - сама как желатин...
{Написать ответ}

И желатин не нужен?
{Написать ответ}