Итальянская кухня
Тунец кусками 600 г Лук 2 шт Чеснок 1 долька Сельдерей 4 корня Морковь 1 шт Зелень петрушки Растительное масло 1 ст. л
(4 порции) Очищенные томаты 500 г Оливковое масло 7 ст. л Лук 1 шт Чеснок 2 зубчика Каперсы 2 ст. л Маслины 100 г Сахар Филе
Большие ломтики белого хлеба 2 шт Филе говядины 2 шт Соль Перец Паштет из свиной печени 2 ломтика Помидоры 2 шт Лимон 2
вырезка 160 хлеб белый 100 паштет из гусиной печенки или колбаса яичная ливерная 50 помидоры 100 лимон 1/4 шт. зелень петрушки 2
Мякоть говядины 800 г Оливки 400 г Сливочное масло 80 г Лук 1 шт Сельдерей 1 веточка Морковь 1 шт Зелень петрушки Зелень
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Икра из сельди
- Сельдь(соленая) - 20
- Кpупа манная - 5
- Томат-паста - 3
- Масло pастительное - 15
- Лук pепчатый - 15
- Уксус - 1
- Пеpец,
- Зелень
Ноpма продуктов приведена в гpаммах на одну поpцию
Филе сельди отваpить и мелко изpубить. Hа отваpе сельди сваpить pассыпчатую манную кашу . Запpавить ее пpожаpенным томатом, мелко поpезанным луком, уксусом и пеpцем,соединить с сельдью. Офоpмить зеленью.
Валованы
- На 50 валованов потребуется:
- 700 г. муки,
- 470 г. сливочного маргарина,
- 2 яйца,
- 8 г. соли,
- 300 г. воды,
- яйцо для смазки,
- немного уксуса или лимонной кислоты.
Так называются пирожки круглой формы из слоеного теста. Они выпекаются без начинки, начинка кладется на них потом.
Тесто раскатать пластом толщиной 3-4 мм., вырезать круглые небольшие лепешки. Половину их уложить на противень, смоченный водой, а у второй части лепешек вырезать по центру отверстие и потом уложить их на кружки, находящиеся на противне, слегка прижав по краям. Перед тем, как ставить в духовку, валованы смазать яйцом.
В готовые валованы можно положите любой фарш: грибной, сырный, мясной или селедочный- и слегка сбрызнуть столовым вином.