Итальянская кухня

Шпинат по-флорентийски

Шпинат 1 кг Масло 2-3 ст. л Яйца 4 шт Рис 1,5 стакана Ветчина 150 г Тертый сыр 50 г Перец, соль, мускатный орех

Эскалопы слоеные по-итальянски

Постная мякоть говядины 600 г Свиное сало 140 г Сливочное масло 60 г Тертый сыр Зелень петрушки, шпинат Соль, перец

Яблочная запеканка по-датски

200 г сахара сок 1 лимона 250 г сухарей 80 г сливочного масла 100 г молотого лесного ореха (фундука) 1 упаковка ромового изюма

Яблочно-луковый пирог

Мука, соль, 1 чайн. ложка разрыхлителя, 100 г творога, 4 стол. ложки молока, 4 стол. ложки растительного масла, 3 яблока, 400 г

Яблочные блинчики

4 яйца 200 г муки 1/4 л молока соль 2 стол. ложки растительного масла 2 стол. ложки сахара 300 г яблок лимонная кислота на

     
Еще Итальянская кухня:    <1... 22232425262728>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожное венское песочное

  • Маргарин 300 г
  • Яйца 4 шт
  • Сахарный песок 300 г
  • Ром 2 ч. л
  • Лимонная цедра, натертая на терке
  • Соль
  • Крахмал 300 г
  • Пищевая сода 1 ч. л
  • Изюм 150 г 

 



Взбитый до состояния густой сметаны маргарин, желтки, сахарный песок, ром и ванильный сахар размешать до тех пор, пока масса не превратится в густой крем. Всыпать крахмал и пищевую соду, размешать, добавить изюм и круто взбитые белки. Отсадить печенье на противень и выпекать приблизительно 45 мин.


Печенье бананы

Маргариновое тесто:
  • 250 г маргарина
  • 200 г сметаны
  • 3 ст муки
  • 0,5 ч л соды, погашенной на уксусной эссенции

 

Творожное тесто:

  • 1 пачка творога
  • 1,4 ст сахара
  • 1 ст муки


Из маргаринового теста сделать 30 шариков. Из творожного теста сделать 30 шариков. Все положить в холодильник на 1 час. Через час раскатывать маргариновый шарик в лепешку, на него аккуратно раскатать творожный шарик.
Свернуть в рулетик и изогнуть в форму банана. После выпекания посыпать сахарной пудрой.