Грузинская кухня

Суп харчо с орехами

Говядина вырезка - 500 г. Рис длиннозернистый - 1 ст. Лук репчатый - 2 шт. Соус ткемали - 2 ст.л. Орехи грецкие - 100 г. Смесь хмели -

Суп харчо с ткемали

Говяжья грудинка - 600 г. Вода - 3 л. Рис - 0,5 ст. Соль - по вкусу Лук - 1 большая луковица Растительное масло - 2-3 ст.л. Молотый

Толма из баранины или говядины

баранина или говядина — 500 г, лук репчатый — 200 г, яйцо — 1 шт. капуста — 700 г рис — 1/4 стакана помидоры — 800 г

Тушеная курица с орехами

На одну жирную курицу: очищенные грецкие орехи — 200 г, лук репчатый — 1 головка, зелень кинзы — 4 веточки, чеснок —

Фасоль разварная с зеленью

500 г фасоли 3 луковицы 5 зубков чеснока по 1 cm. ложке каждого вида зелени 2—3 cm. ложки винного уксуса перец соль

     
Еще Грузинская кухня:    <1... 567891011... 13>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Острая корейская приправа тиби

  • Томат-паста 500 гр,
  • чеснок 50 гр,
  • масло растительное 200-250 гр,
  • кинза сушеная 20 гр,
  • соль 20 гр,
  • перец молотый красный 150 гр, 
  • черный - 20 гр.


В раскаленном растительном масле обжарить томат-пасту, добавить чеснок, перетертый с солью, перец, кинзу.


Анти-стрессовый овощной сок

На 250 мл:
  • 1 соцветие брокколи
  • 1 помидор
  • половина красного перца
  • 1 морковь
  • 1 палочка сельдерея
  • горсть петрушки
  • сельдерей для украшения


Порезать брокколи так, чтобы она помещалась в соковыжималку. Срезать концы у моркови. Порезать помидор на четвертинки. Вырезать ножку у перца. Промыть сельдерей и срезать зеленый хвостик.
Пропустить через соковыжималку брокколи, затем перец, морковь, сельдерей, петрушку и помидоры. Перемешать все соки и положить палочку сельдерея в бокал для украшения.