• Картофель
• Грибы
• Лук
• Масло
• Сметана

Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать кружочками. Грибы порезать и вместе с луком потушить до готовности.
Форму смазать маслом, выложить половину картофельных кружочков, сверху все грибы и снова картофель.
Залить сметаной и запечь в духовке.

• 1-2 баклажана
• масло
• 2 луковицы
• 1 стакан зеленого горошка
• яблоко
• 2  яйца
• дольки чеснока
• 2 ст. ложек растительного масла
• 1 ч. ложки горчицы
• 3/4 стакана сметаны
• 1/2 ч. ложки сахара
• 1-2 ст. ложек лимонного сока.

1-2 баклажана очистить, нарезать ломтями, потушить в масле вместе с нарезанными 2 луковицами, выложить в салатницу, добавить 1 стакан зеленого горошка, мелко нарезанное яблоко, 2 сваренных вкрутую и нарезанных яйца, мелко накрошенные 3 дольки чеснока.
Выложить смесь в салатницу, залить соусом из 2 ст. ложек растительного масла, 1 ч. ложки горчицы, 3/4 стакана сметаны,
1/2 ч. ложки сахара, 1-2 ст. ложек лимонного сока.