Гарнир из шпината с лимоном

  • 5 ст.л. оливкового масла
  • 1,8 кг шпината
  • 1 лимон

Разогреть 5 ст л оливкового масла. Добавить 1.8 кг молодого шпината. Приправить, помешать и готовить, накрыв, в течение 1 мин. Добавить сок 1 лимона и подавать.

рецепт Гарнир из шпината с лимоном прислал шеф-повар Bygaga


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Министерский торт

  • 4 яйца
  • 1 стакан мака
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан кефира
  • 1 стакан муки
  • 3/4 ч. л. соды
для крема:
  • 200 г размягченного сливочного масла
  • 3-5 ст. л. какао
  • 1 банка сгущенки
  • грецкие орехи

 



Подготовим все продукты.На ночь перед приготовлением следует в мисочку выложить мак и залить его взбитыми венчиком яйцами. Оставим в холодильнике до утра.

 

Утром разогреем духовку до 180 градусов. В яйца с маком выложить сахар, кефир, муку, соду (не гасить) и хорошенько перемешать. Форму смазать маслом, выстелить пергаментом и выпечь три коржа.

Каждый корж выпекать не более 10 минут, затем их остудить.

Для приготовления крема масло смешать с какао-порошком, сгущенкой и грецкими орехами. Хорошенько взбить. Я в последнее время вместо какао-порошка стала добавлять в тесто или кремы топленый на водяной бане шоколад. Лучше всего подходит шоколадная плитка “Кофе с молоком” от шоколадной фабрики “Россия”. Вкус получается с ароматом кофе.

Итак, теперь промазываем наши коржи и бока торта кремом. Сверху торт можно украсить тертым печеньем, кокосовой стружкой или как вам подскажет ваша фантазия.

Приятного аппетита!

 



Салат (Радуга)

  • Свекла 2 шт
  • морковь 4 шт
  • капуста свежая нашинкованная - по объему равно объему нашинкованной свеклы или моркови
  • мясо говядина 200 или 300 г
  • чеснок 2 зубчика
  • майонез или смесь майонеза и сметаны 

 

 



Нашинковать морковь, обжарить в растительном масле, выложить на плоское блюдо горкой с одной стороны. Нарезать мелко мясо,
обжарить его с честноком, выложить на плоское блюдо горкой рядом с морковью. Нашинковать свеклу, обжарить в растительном масле, выложить на плоское блюдо горкой с другой стороны рядом с морковью. Капусту нашинковать, посолить, помять руками, чтобы капуста выпустила сок, выложить на блюдо рядом с мясом и свеклой. У вас должно получиться 4 кучки на одном блюде. На праздничном столе заливаем овощи майонезом и перемешиваем.
Поверьте - очень вкусно, проверьте - пальчики оближете!!!