Фасолевые лепешки

  • 1 ст. отваренной фасоли,
  • 4 дольки чеснока,
  • 1 ст. овсяных хлопьев,
  • 1 луковица,
  • 2 яйца,
  • соль,
  • перец по вкусу

Фасоль пропустить через мясорубку, добавить отваренные хлопья, мелко нарезанную луковицу, пропущенный через чеснокодавку чеснок, яйца, соль и перец. Перемешать. Добавить муки, если тесто получиться слишком жидким. Сделать лепешки, обжарить с двух сторон на растительном масле.

рецепт Фасолевые лепешки прислал шеф-повар Маргарита Л


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мнихи

  • крендели, сушка или пряники
  • вино красное
  • масло растительное 
  • сахар


Готовые крендели или пряники намочить в красном вине, поджарить в масле, посыпать сахаром или корицей.
Или : сухие крендели обварить кипятком, чтобы они разбухли, подсолить, облить сливочным маслом или сливками с сахаром и корицей. Мнихи приготовляют в дорожных условиях.


Куриная грудка с пирогом

На 4 порции:
  • 750 г картофеля
  • 4 ст. ложки растительного масла
  • по 1 стручку красного и зеленого сладкого перца
  • 4 помидора
  • 4 филе куриной грудки
  • 2 ст. ложки муки
  • 2 яйца
  • 100 г панировочных сухарей
  • молотый черный перец
  • соль
  • несколько листиков розмарина 


Нагреть духовку до 200 град. Картофель очистить, натереть на мелкой терке, посолить, поперчить. Огнеупорную форму смазать 1 ст. ложкой растительного масла. Выложить на нее тертый картофель и запекать около 25 мин. Перец очистить, вымыть и нарезать полосками. Помидоры опустить ненадолго в кипящую воду, снять с них кожицу и вырезать плодоножку. Куриную грудку посыпать специями. Обвалять в муке, затем во взбитом яйце и сухарях.
Разогреть 3 ст. ложки растительного масла и по 5 мин обжаривать на нем с обеих сторон филе. Добавить помидоры и перец.
Посыпать розмарином и тушить 10 мин. Картофельный пирог опрокинуть на блюдо.
Подавать с мясом и овощами.