Фарш морковный

Фарш морковный
Фарш морковный Фарш морковный Фарш морковный Фарш морковный

  • Морковь - 1 кг;
  • яйца - 3-4 шт.,
  • маргарин или масло - 3-4 ст. ложки;
  • соль и сахар - по вкусу.

Очищенную промытую морковь натереть на крупной терке, положить в сотейник или глубокую сковороду, добавить масла, немного воды, припустить. Готовую морковь перемешать с солью, сахаром и рублеными яйцами.

рецепт Фарш морковный прислал шеф-повар Ирина Сухова


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Нина Иванова 20.06.2015
Для фарша я использовала замороженную морковь урожая-2014 г., поэтому мне не пришлось добавлять воды при тушении со сливочным маслом... потом добавила рубленые яйца. Соль, сахар по вкусу. Полуфабрикаты смазываю желтком, смешанным с небольшим кол-вом воды. Готовые пирожки смазываю растит.маслом с добавлением кипяченой воды 1:1 (чтобы улыбались)... :))
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Квас хлебный с фруктами

Требуется:
  • 800 г сушёного хлеба,
  • 0, 5 кг сухофруктов,
  • 600 г сахара,
  • 400 г хмелевых дрожжей,
  • 100 г лимонника,
  • 10 л воды. 

 



Способ приготовления.
Фрукты поварите 15-20 минут в 2-х л воды.
Залейте хлеб оставшейся водой и дайте постоять часа 2. Фрукты и хлеб процедите и соедините полученные жидкости, всыпьте сахар, влейте дрожжи, добавьте лимонник. Всё перемешайте и поставьте в тепло для брожения.
Выбродивший квас разлейте по бутылкам, закупорьте и поставьте в холодильник. Квас будет готов через 4 дня.


Горчица белая и горчица черная



Оба вида горчицы очень похожи. Семена белой горчицы светло- желтого цвета, черной - темно-коричневого. Семена белой горчицы обладают более нежным вкусом, черной - острым, терпким,напоминающим хрен. Горчица широко используется в консервной промышленности и медицине. В домашней кулинарии ее используют для заготовки огурцов, белокочанной и краснокочанной капусты,
грибов, рыбы.