• 2 яйца
• 1/2 ч. ложки соли
• 2 стакана пива
• 2 1/4 стакана муки
• 1/4 стакана растительного масла
• 1 ч. ложка соды

Смешать все компонетны до однородной массы. Дать постоять 45 минут. Выпекать вафли в предварительно разогретой форме 3 минуты.

• 1 крупный панеттоне
• 250 г покупного шоколадного соуса
• 250 г сыра маскапоне
• 140 мл сливок
• сахарная пудра
• маленькие безе-меренги или печенье спумини (spumini)

1. Порезать панеттоне горизонтально на 4 куска. Шоколадный соус должен быть достаточно жидким, чтобы течь, но не слишком жидким, чтобы терять форму.

2. Смешать маскапоне со сливками. Промазать коржи маскапоне и шоколадным соусом и положить коржи друг на друга. Посыпать сверху сахарной пудрой и положить печенье или безе сверху. Оставить на 20 минут перед подачей на стол, чтобы его было легче резать.