Черноплодно-рябиновое

  • 1 кг ягод
  • 1,2 - 1,5 кг сахара
  • 250 г воды

Это варенье сохранит и прекрасный цвет, и все витамины, если варить его в два приема. Перебранные и вымытые ягоды засыпьте половиной нормы сахара и, доведя до кипения, варите 15 - 20 минут. Снимите варенье с огня и дайте постоять 3 - 4 часа. Затем положите вторую порцию сахара и снова варите 15 - 20 минут.
Общая продолжительность варки не должна превышать 35 - 40 минут.

рецепт Черноплодно-рябиновое прислал шеф-повар Натали


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат торнадо

  • 3 крупных свежих помидора;
  • 3 свежих огурца среднего размера;
  • 2 крупные луковицы;
  • 300 г ветчины (нежирной);
  • 3 пачки сухариков (ржаных) со вкусом бекона;
  • майонез 250 мл;
  • сахар, соль, уксус.


Моим знакомым всем нравится, попробуйте, с удовольствием выслушаю ваши комментарии. Особенно хорош салат в зимние месяца, когда хочется чего-то свеженького.

 

Лук режется тонкими полукольцами, засыпаете сахаром (1ч.л), маленькая щепотка соли, сбрызгиваете уксусом. Пока лук маринуется (переодически перемешиваем), кубиками среднего размера нарезаются огурцы, помидоры и ветчина.

В круглое (с достаточно высокими бортиками) блюдо, предварительно обмазанное изнутри майонезом выкладываете секторами (от центра с расширением к бортам) помидоры, огурцы, ветчину, лук, сухарики. Ставится на стол, а потом при гостях хозяйка в роли “торнадо” перемешивает все ингредиенты.



Салат из творога с брынзой молдавский

На 4 порции:
  • 200 гр творога, 
  • 200 гр брынзы, 
  • 100 гр репчатого лука, 
  • 7 долек чеснока, 
  • соль, 
  • перец, 
  • зелень.


Репчатый лук мелко нашинковать, чеснок растереть с солью. Все смешать с творогом, брынзой, тщательно перемешать, протереть через сито и поперчить.
Готовый салат украсить зеленью.