Соус песто

На 4 порции:

125 глистьев свежего базилика
60 мл оливкового масла
60 г свеженатертого сыра пармезан
2 ст. ложки кедровых орехов или порубленных грецких орехов
1 /2 ч. ложки соли
450 г отваренных длинных фузилли или лингуини
Листья свежего базилика для украшения блюда

Перемешайте до однородной массы все ингредиенты, за исключением макарон, в кухонном комбайне с ножом-насадкой или в миксере на средней скорости, добавив 60 мл воды. Перед подачей на стол заправьте отварные
макароны песто и украсьте.

рецепт Соус песто прислал шеф-повар Яга

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Соусы, маринады, приправы

Еще Соусы, маринады, приправы:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

2 кг красного или белого картофеля средней величины, не очищая нарезать каждую картофелину на 4 части
2 средние красные луковицы, каждую разрезать на 6 долек
1 ст. ложка нарубленного свежего тимьяна или 1 ч. ложка сухого
60 мл оливкового масла
1 1/4 ч. ложки соли
1/2 ч. ложки черного перца грубого помола
2 зубчика чеснока, мелко нарубить

Нагрейте духовку до 220°С В большом противне смешайте картофель с остальными ингредиентами. Жарьте, время от времени переворачивая металлической лопаточкой, 1 час, пока овощи не станут золотистыми и мягкими (проверьте вилкой). Подавайте блюдо горячим или комнатной температуры.

Свинина, тушеная по-борисовски в горшочках

На 4 порции

400 г свинины
300 г лечо
1 луковица
1,5 ст. ложки свиного топленого сала
3 дольки чеснока
8 картофелин
зелень
соль

Небольшие кусочки свинины выкладывают в глиняный горшочек, добавляют шинкованный репчатый лук, нарезанный дольками картофель, лечо, чеснок, зелень, соль и тушат в духовке.

Вход на сайт

Соус песто

Похожие рецепты

Соусы, маринады, приправы

Самое вкусное

Комментарии

Картофель, зажаренный в духовке с чесноком

Свинина, тушеная по-борисовски в горшочках