Соус ореховый винегрет (крепко-острый)

  • Белое вино 3 столовые ложки
  • Уксус 3 столовые ложки
  • Hеострая горчица 1 чайная ложка
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Зелень измельченная 1 столовая ложка
  • Лук мелко нарубленный 1 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Сахар
  • Грецкие орехи рубленные 10 шт.

Смешать все ингридиенты

рецепт Соус ореховый винегрет (крепко-острый) прислал шеф-повар Bygaga


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Хлебный квас

На 10-12 бутылок кваса:
  • 1 кг. ржаного хлеба
  • 25 г. мяты
  • 50 г. изюма


Порезанный ржаной хлеб залить кипятком, дать постоять 3-4 часа.
После этого настой процедить, положить в него дрожжи, сахар и мяту. Накрыть салфеткой и оставить для брожения на 5-6 часов.
Когда квас начнет пенится, его надо вторично процедить и разлить в бутылки, в которые предварительно положить по несколько изюминок, и закупорить (пробки перед закупориванием размочить в кипятке до эластичности), закрепив после укупорки пробки шпагатом.

Бутылки вынести в холодное место и оставить там в горизонтальном положении. Через 2-3 дня квас будет готов.



Кефаль с лимонным соусом

  • рыба - 1 кг
  • растительное масло - 100 мл
  • 1 лимон
  • 1 стакан сифона или газированной воды
  • зелень укропа
  • перец-1 г
  • соль по вкусу.

 

 



Очистить от чешуи, выпотрошить и вымыть рыбу. Посолить и испечь на раскаленной над углями решетке. Выложить рыбу на блюдо и залить ее приготовленной из лимонного сока (с 1/2 лимона),смешанного с растительным маслом, сифоном и мелко нарезанной зеленью укропа, заправкой.
Подавать кефаль с ломтиком лимона на каждой порции