Джомба
На 10 порций:
- 40 г плиточного чая,
- 500 мл молока или сливок,
- 50 г сливоного масла,
- 1,5 л воды,
- соль,
- мускатный орех.
Плиточный прессованный чай заливают холодной водой, доводят до кипения и кипятят 5-10 минут, затем вливают молоко или сливки и вновь кипятят 5 минут. В процессе варки чай размешивают половником 2-3 минуты, затем процеживают, добавляют сливочное масло и соль, натертый мускатный орех.
Подают в пиалах.
рецепт Джомба прислал шеф-повар Ольга Идакова
| Оцените рецепт: |
|
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Живые бутерброды
- 4 кусочка белого хлеба (они должны бать достаточно большими, не багет),
- 8 кусочков колбасы (или карбоната, или корейки, или то, что у Вас в данный момент есть в холодильнике),
- 8 кусочков сыра (любой, на вкус),
- болгарский маринованный перец или лечо (только лечо не должно быть кашицей, а целые дольки перчиков), вместо него можно взять маринованные или соленые огурчики,
- майонез,
- кетчуп.
Это мое фирменное блюдо! Лучше кушать с чаем на завтрак или на ужин, когда готовить не очень хочется. Кстати будьте осторожны, кушать их сложно, они действительно “живые” и расползаются
Хлеб смазать майонезом, положить колбасу, сверху дольки перчиков (если используете огурцы, то их нужно порезать длинными лепестками), немного капнуть кетчупа и сверху сыр. бутерброды кладете на большую сковороду и ставите на плиту на самый тихий огонь. Запекать минут десять, пока сыр не расплавиться.
Хлорофильный коктейль
- четверть савойской капусты
- половина огурца
- 2 моркови
Этот коктейль полон хлорофилла, вещества содержащегося в растениях и напоминающего гемоглобин. Этот сок ускорит выздоровление, восстановив уровень железа в крови.
Подрезать морковь, прополоскать капусту и порезать на куски огурцы. Сохранить кусочек огурца для украшения. Пропустить все ингредиенты через соковыжималку, смешать соки в высоком бокале.