Заправка с одуванчиком чесночно-горчичная

10 цветков и 2 листика одуванчика,
3 ст. ложки сливочного масла,
3 зубчика чеснока,
1 чайная ложка готовой горчицы.

Промытый, пропущенный через мясорубку вместе с чесноком одуванчик тщательно смешать со сливочным маслом и горчицей. Использовать как приправку к супам, похлебкам.

рецепт Заправка с одуванчиком чесночно-горчичная прислал шеф-повар Анжела Ростаргуева

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Сухарики, гренки клецки

Еще Сухарики, гренки клецки:
<12 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

6-8 ст л сливочного масла
750 мл молока
4 яйца, взбить
1/2 ч л ванильной эссенции (экстракта)
1/2 ч л миндальной эссенции (экстракта)
1/4 ч л соли
500 г остатков слегка черствой халы (см ниже), слегка подсушенной
130 г сушеных вишен
3 груши
200-250 г сахара-сырца
130 г тонко порезанного миндаля

Из остатков халы получается восхитительный десерт, и все, кто его пробовал, с этим согласятся. Если вы планируете подавать его после мясного блюда, замените молоко на фруктовый сок, например, на грушевый. Рецепт халы вы найдете по ссылке внизу рецепта.

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Смазать маслом квадратную форму со стороной 25 см. Смешать молоко, яйца, ванильную и миндальную эссенцию, добавить соль.

2. Намазать тосты из халы маслом, оставив 3 ст л на потом. Затем порезать тосты на кусочки.

3. Добавить халу и вишни в молоко и аккуратно перемешать, чтобы хлеб был покрыт жидкостью.

4. Очистить груши от семечек (но не от кожуры) и порезать на маленькие кусочки. Уложить слоями хлеб, сахар, миндаль и груши в форму, закончив слоем сахара. Сверху положить кусочек масла. Запекать 40-50 мин, пока пирог не закарамелизуется. Подавать со сливками, если хотите.

Вариант

Чтобы сделать яблочный хлебный пудинг, замените миндальную эссенцию на дополнительную ванильную и добавьте 1 ст л молотой корицы в молоко. Вместо вишен можно использовать изюм, вместо миндаля - грецкие орехи, а яблоки вместо груш.

Салат из сладкого перца

перец сладкий (Болгарский) 150
заправка салатная или майонез 30.

Сладкий стручковый перец промывают, удалив плодоножку и семена,кладут в подсоленную воду и 5-10 минут кипятят. Воду сливают,
охлажденный перец нарезают соломкой и заправляют салатной заправкой или майонезом.

Вход на сайт

Заправка с одуванчиком чесночно-горчичная

Похожие рецепты

Сухарики, гренки клецки

Самое вкусное

Комментарии

Хлебный пудинг с грушами, вишней и миндалем

Салат из сладкого перца