Клецки с луком, сыром и травами

  • 250 гр блинной муки
  • 125 гр овощного жира
  • 50 гр тертого сыра Чеддер
  • 2 ст л луковых гранул
  • 2 ст л порезанной петрушки
  • 175 мл молока

Положить все ингредиенты в миску, добавить молоко и перемешать.

 

Разделить на 12 шариков.

Добавлять в супы и гуляши за 10 мин до готовности блюда.

рецепт Клецки с луком, сыром и травами прислал шеф-повар Марианна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Запеченные гренки

На 8 порций:
  • 1 белый хлеб, в рецепе которого использовано много яиц, весом  450 г , нарезанного на кусочки толщиной 2-3 см
  • 750 мл молока
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 10 яиц
  • 50 г плюс 1 ст. ложка сахара
  • 1 ч. ложка молотой корицы
  • 2 ст. ложки маргарина или сливочного масла
  • кленово-банановый соус
  • бекон (желательно)


Запеченные яйца - прекрасный завтрак или ужин. Можно из них приготовить
разнообразные сладкие и острые блюда. Запеченные яйца, рецепт которых описан ниже, можно подготовить и заранее вечером, а запечь с утра.

 

1. Смажьте жиром противень I с бортами. Положите в него кусочки хлеба, слегка перекрывая один другим. Взбейте в небольшой миске молоко, соль, яйца и 50 г сахара. Медленно залейте хлеб этой смесью.

2. Накалывайте кусочки хлеба вилкой, чтобы они полностью пропитались яичной смесью. Полейте хлеб оставшейся смесью. В чашке смешайте корицу с 1 сг. ложкой сахара. Затем посыпьте ею хлеб и сверху положите кусочки маргарина. Закройте противень пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут или на всю ночь.

3. Нагрейте духовку до 170°С. Выньте хлеб из холодильника, снимите пленку. Пеките 45 минут или до тех пор, пока воткнутый в центр нож не будет выходить чистым. Тем временем приготовьте кленово-банановый соус.
Подавайте теплыми с соусом и беконом.

КЛЕНОВО-БАНАНОВЫЙ СОУС
Поставьте сковороду на средний огонь, растопите в пену 2 ст. ложки сливочного масла или маргарина. Добавьте 6 небольших, нарезанных бананов. Жарьте их 3 минуты, пока они не станут золотистыми. Добавьте 225 мл. кленового сиропа. Кипятите 2-3 минуты, пока соус слегка не загустеет. Подавайте теплым. Получается примерно 750 мл соуса.



Плов с картофелем

Компоненты:
  • картофель - 2 стакана
  • рис - 1 стакан
  • масло или маргарин - 3 столовые ложки
  • вода - 2 стакана
  • соль - 1.5 чайной ложки
  • петрушка - 0.25 стакана


Растопить масло, добавить в него рис и мелко нарезанный картофель, смешать все вместе в течение примерно 5 минут, пока рис не станет желтым. Прибавить воду и другие составные части.

Довести до кипения, опять помешать. Варить 10 минут на медленном огне. Если плов будет слишком сухим, добавить немного воды.
Накрыть крышкой и продолжать варить, пока плов не станет мягким.