• 8 ломтиков хлеба,
• 2 ст. л. маргарина,
• 8 средних луковиц,
• 100 г копченой грудинки,
• 2 ч. л. муки,
• 3 ст. л. сметаны,
• 2 помидора,
• соль,
• перец. 

• 1 пачка творога
• 2 яйца
• 6 ст.л. сахара
• 1/2 ч.л. соды погашенной уксусом
• 1 ст. муки
• соль по вкусу
• 0,5 ст. манки
• растительное масло
• сахарная пудра для присыпки

Творог смешать с яйцами и сахаром. Добавить муку, соду и соль. Тесто должно быть жидковатым! Из теста сформировать шарики и обвалять в манке. Обжаривать в большом количестве растительного масла до золотистой корочки. Готовые орешки охладить и обсыпать сахарной пудрой.