Творожный крем

  • 200 гр сливочного масла, 
  • 150 гр сахара, 
  • 150 гр протертого творога, 
  • ванилин на кончике ножа.

Сливочное масло нарезают на кусочки, добавляют сахар (лучше пудру) и взбивают до получения белой пышной массы.
Hе прекращая взбивания, в 5-6 приемов добавляют протертый через сито творог и продолжают взбивать до получения равномерной массы.
В конце взбивания кладут ванилин. 

рецепт Творожный крем прислал шеф-повар Olaola


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Песочное печенье розочки

На 36 шт:
  • 250 г сливочного масла
  • 1 ч л ванильной эссенции
  • 1/2 стакана коричневого сахара
  • 2 стакана простой муки


Нежное красивое печенье. Коричневый сахар придает ему вкус сливочной тянучки.

 

1. Взбить масло, ванильную эссенцию и сахар в миске электрическим миксером в пышную массу, добавить просеянную муку и сделать мягкое тесто.

2. Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой и выдавить из мешка розочки на расстоянии 3 см друг от друга.

3. Запекать при 200 гр С 12 минут или до коричнего цвета.



Суп из овощей и свежих грибов

  • морковь
  • белые коренья
  • грибы
  • горошек
  • картофель
  • цветная капуста
  • шпинат
  • щавель
  • салат
  • соль


Морковь и белые коренья нашинковать, спассеровать, добавив шинкованные грибы и горошек, припустить и залить водой. Довести до кипения, положить картофель, и цветную капусту - кусочками. Почти в конце положить шинкованные шпинат, щавель и салат.Посолить по вкусу.