Торт-желе цыцка

На 8 порций:

желе 3х разных ярких цветов 3 пакетика
быстрорастворимый желатин 1 пакетик
0,5 литра сметаны
ванилин 1 пакетик
сахар 1 стакан

С вечера приготовить в трех судочках желе, замочить желатин. Утром разрезать ножом желе на разные кусочки, высыпать в большую миску (как для вареников).
Замоченный желатин доводим до кипения и вливаем во взбитую сметану с ванилином. Застывает 2-2,5 часа. Чтобы перевернуть легко, опустить на несколько секунд в горячую воду. Потом миску накрываем широким блюдом и ….переворачиваем. Получилось очень красиво (разноцветные кусочки желе в воздушном белом желе). Сверху свежую вишенку, и очень эротично!

рецепт Торт-желе цыцка прислал шеф-повар Света Гауссман

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Я делала такой тортик, только в разъемной форме на бисквитной основе, и заливала еще слоем желе с фруктами сверху. Но сам по себе торт очень вкусный и нежный. Советую всем, не дорого и волшебно.
{Написать ответ}

Десерты, муссы, кремы, желе

Еще Десерты, муссы, кремы, желе:
<12 3 4 5 6 7... 36 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

В готовое яблочное пюре засыпать сахар- песок (200 - 300 г на 1 кг пюре), варить на слабом огне. Во время варки добавляют по вкусу растертые сухие листья сельдерея и укропа. Уваривают до 4/5 первоначального объема. Горячую приправу расфасовывают в подготовленные прогретые банки. Приправу подают к мясным блюдам.

Мусс из белого шоколада в рожках из черного шоколада

300 гр. черного шоколада (~ 70% какао)
1/2 литра сливок
300 гр. белого шоколада
2 столов. ложки вишневой водки (или рома)
несколько штук “пьяных” вишен для украшения

Рожки: черный шоколад порубить, растопить на водяной бане. Пергаментную бумагу для выпечки сложить вдвое, свернуть несколько кулечков, закрепить. Толстой кисточкой намазать изнутри жидким шоколадом, поставить в стаканы и дать застыть. Осторожненько снять бумагу.

Мусс: растопить на водяной бане белый шоколад. Взбить сливки, понемногу добавляя водку или ром. Осторожно вмешать в сливки жидкий шоколад. Оставить в холодильнике на 3 часа.

Рожки наполнить муссом, украсить вишнями.

Очень красиво получается.

Вход на сайт

Торт-желе цыцка

Похожие рецепты

Комментарии

Десерты, муссы, кремы, желе

Самое вкусное

Комментарии

Яблочная приправа

Мусс из белого шоколада в рожках из черного шоколада