Шоколадный крем

Шоколадный крем

  • 2 стак. молока
  • 1 стол. лож сахара
  • какао порошок 
  • 250 г. сливок
  • 2,5 стол. лож. желатина

Поставить набухать в тёплую воду желатин. Сварить молоко с сахаром и какао, остудить. Взбить сливки. Шоколадное молоко совместить со сливками. Когда желатин набух, разогреть на огне, но не кипятить, так чтобы он растаял и осторожно, мешая, влить желатин в шоколадную массу. Поставить в холодильник, чтоб застыл.

Приятного аппетита.

рецепт Шоколадный крем прислал шеф-повар Bygaga


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица с брокколи.

  • варёное куриное филе
  • маринованные огурцы
  • брокколи
  • майонез
  • лук репчатый.


Варёное куриное филе нарезать средними кубиками или разобрать на крупные волокна,добавить варёную капусту брокколи,разобрав на соцветия,добавить дольки огурчиков(режим огурчики пополам),добавить репчатый лук,соль,майонез!!


Казанский плов

  • 200 г вареного мяса
  • 65 г риса
  • 30 г топленого масла или сала
  • 24 г репчатого лука
  • 30 г моркови
  • 150 мл бульона
  • 30 г изюма или сухофруктов
  • соль
  • перец

 



Рис перебрать, промыть несколько раз горячей водой и сварить до полуготовности. Растопить масло или сало, положить туда нарезанное небольшими кубиками или брусочками вареное мясо, на него кружочки моркови и репчатого лука. На овощи положить сваренный до полуготовности рис, добавить немного бульона и, не перемешивая, на 1 - 1,5 часа поставить на слабый огонь в закрытой посуде, соль, перец по вкусу. Готовый плов выложить в большую тарелку или блюдо. Перед подачей в плов добавляется распаренный в кипятке изюм, урюк без косточек или курага