Салат из помидоров и огурцов

  • 4 помидора
  • 1 небольшую луковицу 
  • 1 огурец нарезать кружочками
  • 1 ст.л. раст. масла
  • 1-2 ст.л. брынзы

Сок от помидоров собрать и смешать с 1 ст. ложкой растительного масла, туда же положить 1-2 ст. ложки измельченной брынзы, растереть. Разложить кружочки овощей на мелкой тарелке, полить соусом.

рецепт Салат из помидоров и огурцов прислал шеф-повар Ольга Ровенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мясо с баклажанами

  • мясо (телятина) - 1 кг
  • баклажан (большой) - 1 шт
  • помидоры - 2 шт
  • лук репчатый - 2 шт
  • чеснок - 2 зубчика
  • укроп
  • петрушка
  • кинза

 



2-3 см. Большую глубокую сковородку нагреть, налить туда масло (желательно растительное без запаха). Мясо положить на сковородку и слегка обжарить с двух сторон. Сверху посыпать порезанным чесноком, луком (полукольцами), зеленью.
Баклажан и помидоры порезать полукружочками толщиной 0.5 см. Овощи воссоединить с мясом, добавить соль, перец, соус чили либо пару капель Тобаско - должно быть остренько. В открытой сковороде помешивая обжаривать все в течение двадцати минут. Затем полчаса тушить под закрытой крышкой.


Розовый фраппе с шампанским и малиной

  • 600 мл малинового шербета (мороженого)
  • 75 г малины, разморозить, если заморожена
  • 75 г черники, разморозить, если заморожена
  • 750 мл розового шампанского Cava, Champagne или игристого вина, охлажденного
  • 1 ст л сахара


Это лучший праздничный коктейль - занесите его в свою копилку праздничных рецептов !

 

1. Достать щербет из морозилки за 10 мин до приготовления фраппе. Проложить противень пищевой пленкой. С помощью ложки для дыни или обычной чайной ложки, достать щербет маленькими шариками, положить на противень. Заморозить как минимум на 10 мин.

2. Разделить шарики и фрукты между 6 бокалами (300 мл), залить вином, посыпать сахаром и сразу же подавать.