Салат из помидоров и огурцов

  • 4 помидора
  • 1 небольшую луковицу 
  • 1 огурец нарезать кружочками
  • 1 ст.л. раст. масла
  • 1-2 ст.л. брынзы

Сок от помидоров собрать и смешать с 1 ст. ложкой растительного масла, туда же положить 1-2 ст. ложки измельченной брынзы, растереть. Разложить кружочки овощей на мелкой тарелке, полить соусом.

рецепт Салат из помидоров и огурцов прислал шеф-повар Ольга Ровенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Куриные грудки маринованные

Необходимо:
  • 3 куриные грудки, 
  • 6 ст. л. яблочного уксуса, 
  • 1 пучок укропа, 
  • 1 луковица (крупная), 
  • соль, 
  • перец по вкусу.


Промыть и обсушить куриные грудки.
Приготовить маринад: уксус развести 1,5 стаканами воды, лук порезать кольцами и поместить в маринад, покрошить туда же укроп (лучше стебли; веточки укропа, несильно измельчая, тоже положить в кастрюлю).
Маринад посолить и поперчить по вкусу. На 10 минут положить куриные грудки в кастрюлю.
Тем временем разогреть духовку до 180-200 градусов. Выложить курицу на сковороду, сверху положить веточки укропа и закрыть крышкой. Выпекать в духовке 45 минут, после чего снять крышку, убавить огонь и подрумянить еще минут 10-15. Подавать с предварительно сваренной и обжаренной в сливочном масле картошкой, порезанной кружочками. Украсить свежей зеленью.


Блины из тыквы

  • Тыквенное пюре 500 г
  • Молоко 0,5 л
  • Дрожжи 10 г
  • Яйца 1-2 шт
  • Мука 1 стакан
  • Масло 1 ст. л
  • Сахар 100 г
  • Соль


Вареную (а лучше печеную - в ней меньше жидкости) тыкву разминают в пюре.

Вливают в него подогретое молоко, добавляют разведенные дрожжи, сырые яйца и муку. Вымешивают.

Вымешанное тесто ставят на 2 часа в тепло. Затем добавляют сливочное масло, сахар и солят по вкусу. Вновь вымешивают тесто и держат в тепле, пока оно не поднимется. Пекут как обычно.