Витамин B12

Роль: анти-анемик, принимает участие в нескольких энземических реакциях, необходим для синтеза протеина и красных кровяных телец.

 

Продукты:
Потроха, мясо, рыба, дрожжи, молочные продукты.

рецепт Витамин B12 прислал шеф-повар Ольга Дьяченко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп-пюре из спаржи

  • спаржа - 55 г
  • масло сливочное - 20 г
  • мука - 20 г
  • молоко - 75 г
  • яйца (желтки) - 1/8 шт.


Головки свежей или консервированной очищенной спаржи (15- 20 г на порцию) отварить отдельно, остальную спаржу варить в белом соусе в течение 20-25 минут. По окончании варки массу протереть через сито, добавить бульон, вновь довести до кипения и заправить смесью яичных желтков, молока и масла.
В тарелку с супом положить головки спаржи.


Крабовые палочки в кляре

  • крабовые палочки
  • сырые яйца
  • мука
  • растительное масло
  • соль
  • перец


Я выкладываю их на листья салата в виде шалашика. Расходится “на ура”. Дешево и быстро.

 

1.Приготовить кляр (взбить яйца и добавить муки до консистенции сметаны, посолить и поперчить)
2. Размороженные крабовые палочки обмакнуть в кляре и пожарить на сковородке с 2-х сторон, пока кляр не станет золотистым.