Салат из белокочанной капусты с сельдереем

Салат из белокочанной капусты с сельдереем

  • 100 г капусты
  • 100 г сельдерея
  • 100 г яблок
  • некалорийный заменитель сахара
  • 1 ст. ложка подсолнечного масла
  • 1 ст. ложка уксуса
  • 1 ст. ложка вина
  • соль

 

 

Из кочана вырезать кочерыжку и снять увядшие верхние листья.
Нашинковать капусту соломкой, добавить тертый свежий или припущенный сельдерей, яблоко, уксус, заменитель сахара, соль и масло.
1 порция - 339 кдж/81 ккал. Б-1,8 г, Ж-2,5 г, У-13,9 г.

рецепт Салат из белокочанной капусты с сельдереем прислал шеф-повар Ольга Дроздова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свинина с капустой и картофелем

  • 400 г мяса
  • 500 г капусты
  • 2 луковицы
  • 300 г картофеля
  • растительное масло
  • соль
  • перец


Мясо нарезать кубиками, обжарить с луком, добавить капусту и тушить 20 минут. Затем добавить картофель и довести до готовности.


Куриные окорочка тушеные в белом соусе

  • окорочка
  • мука
  • сливки или молоко
  • петрушка
  • укроп
  • соль
  • перец
  • масло растительное


Подготовленные окорочка нарубить мелкими кусочками, обжарить в масле, слегка подрумянив, посолить, поперчить по вкусу и переложить на тарелку. В оставшемся масле пассеровать, не подрумянивая, муку, влить немного сливок или домашнего молока, развести кипятком и хорошо размешать, чтобы не было комков.
Положить в соус кусочки окорочков, мелко нарезанную зелень петрушки и укропа, тушить на слабом огне до готовности. На гарнир к мясу подать домашнюю отварную лапшу. Порционно подать кусочки окорочков с гарниром, а соус, в котором тушилось мясо, процедить и подать горячим в соуснике (густота соуса по вкусу). Так же отдельно подать свежие овощи.