• 1 банка консервированой в томатном соусе фасоли,
• картофель 1-2 шт.,
• лук репчатый 1 шт.,
• морковь 1 средняя шт.,
• 1 помидор,
• 1 зелёное яблоко,
• сладкий перец (жёлтый или красный на выбор),
• растительное масло,
• мука
• специи
• сметана
• зелень

1. Картофель нарезать кубиками и поставить варить

2. После того, как закипит картофель, выложить фасоль и начать обжаривать лук и морковь на растительном масле

3. Постепенно добавить к луку с морковью перец, помидор и яблоко. Заправить мукой, налить немного воды и тушить 3-5 минут. Добавить немного сметаны.

4. Тушённые овощи выложить в кастрюлю с картофелем и фасолью. Добавить специи по вкусу и тушить ещё пару минут.

5. При подаче на стол посыпать зеленью.

• Редька - 30 г,
• морковь - 30 г,
• свекла - 30 г,
• грибы - 30 г,
• сметана - 50 г,
• майонез - 20 г,
• зелень,
• яблоки по вкусу.