• Шпроты 1 банка (160 г.)
• Яйца 4 шт.
  
• Луковица 1 шт.

Яйца сварить вкрутую, очистить, и в мисочке как можно мельче растереть вилкой.
Оставить 1 столовую ложку, остальное отложить. В оставшуюся массу выпотрошить 1 банку шпрот со всем содержимым. Снова тщательно растереть. Луковицу мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Соединить с подготовленной массой и хорошо перемешать. Выложить в блюдо и присыпать сверху яичной крошкой.

• Мука - 250 г
• молоко - 250 г
• сахар - 80 г
• бананы - 200 г
• соль.

Из муки, молока, сахара и соли замешивают тесто, укладывают его в смазанную сливочным маслом форму, поверх кладут слой нарезанных мелкими ломтиками бананов, затем опять слой теста.
Выпекают пирог в сильно нагретом жарочном шкафу.