• Картофель 7-8 штук,
• 1 яйцо,
• лук репчатый 1 штука,
• 2 зубчика чеснока,
• 2 ст.л. муки,
• соль по вкусу,
• перец молотый,
• растительное масло.

Картофель помыть, очистить и потереть на мелкой тёрке, лук вымыть, очистить о потереть тоже на мелкой тёрке, 2 зубчика чеснока измельчить на чеснокодавке, добавить муку, яйцо, соль, перец, перемешать ингридиенты. Подогреть сковородку, налить масло, и с помощью столовой ложки выкладывать тесто на сковородку, на одной стороне жарить 2-3 минуты, пока не появится румяная корочка, перевернуть оладьи, жарить на второй стороне 2-3 минуты, до появления румяной корочки. Подавать на стол горячими со сметаной. Приятного аппетита)))

• Крабовые палочки
• майонез
• шпроты
• листья салата.

1. Взять палочки (разморозить в теплой воде);

 

2.Развернуть палочку как папирус, внутри слегка смазать майонезом;

3. Положить туда шпротину и завернуть;

4. Выложить готовые крабовые палочки на листья салата. Крабовые палочки пропитываются майонезом и оливковым маслом (с шпротов) и получается отличное сочетание.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!