Перец с помидорами и яйцом

по 1 стручку красного, желтого и зеленого сладкого перца,
150 г белого хлеба
750 г помидоров
2 луковицы
1 зубчик чеснока
30 мл растительного масла
1 ст.л. листиков петрушки
4 яйца
соль
перец

Стручки перца разрезать вдоль пополам и вынуть семена. Хлеб покрошить и поджарить. Два помидора нарезать ломтиками, остальные очистить и нарезать кубиками. Лук и чеснок порубить и пассеровать в масле, а затем выложить 2/3 кубиков помидоров и посыпать зеленью. Взбить яйца, перемешать с 2/3 хлеба и добавить к помидорам. Из оставшихся кубиков помидоров сделать пюре, приправить и выложить в форму. Начинить половинки перца хлебной массой и положить в форму. Ломтики помидоров выложить на перец и посыпать крошками хлеба. Запекать 30 минут при 200С.

рецепт Перец с помидорами и яйцом прислал шеф-повар genchel

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 булочка,
100 г фарша из говядины,
соль,
молотый черный перец,
1 чайная ложка кетчупа или горчицы,
50 г лука,
нарезанного кружочками,
1 чайная ложка растительного масла,
маринованные огурцы.

Булочку разрезать и обжарить на гриле. Фарш посолить, посыпать пряностями, сформировать из фарша лепешку, смазать ее маслом и запечь на решете с обеих сторон по 3 мин. Вложить лепешку в булку. Подать на тарелке с кетчупом, огурцом, жареной картошкой и овощным салатом.
1 порция- 1612 кдж/385 ккал. Б - 24 г, Ж - 17 г, У- 34 г.

Вход на сайт

Перец с помидорами и яйцом

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Фарш мясной с яйцом

Гамбургер (Диабетическая диета)(1 порция)