Напиток `Белый остров`.

  • черника
  • сахар
  • сметана
  • вода
  • лимон
  • корица

Смешать в миксере два стакана черники с половиной стакана сахарного песка, таким же количеством сметаны, литром кипяченой и охлажденной воды, добавить цедру с половины лимона и щепотку корицы.
Рассчитано на шесть порций.

рецепт Напиток `Белый остров`. прислал шеф-повар Анжела Даниленко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль айрн-брю спешал

  • 100 мл айрн-брю
  • 30 мл джина
  • 30 мл вишневого ликера


В стакан “Хай Бол” со льдом аккуратно налить сначала вишневый ликер, затем “Айрн-Брю”, сверху добавить джин.
Постараться не смешивать слои. Украсить вишенкой и пить через соломинку.


Котлеты по-цагерадски

  • 400 г телятины или говядины (передняя часть)
  • 200 г жирной баранины
  • 2 головки репчатого лука
  • 2 картофелины
  • 1 морковь
  • 2 ломтика пшеничного хлеба
  • 2 ст. ложки молока
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки изюма
  • мука
  • молотый черный и душистый перец
  • зелень петрушки
  • соль

 



Мясо очистить от пленок и жил, дважды пропустить через мясорубку (второй раз с луком, картофелем, морковью, намоченным в молоке хлебом), полученную массу тщательно вымешать, отбить, добавить специи, яйца, измельченную зелень. Затем сформовать котлеты (по 4 на порцию), в каждую положить по 1-2 изюминки, запанировать в муке и обжарить во фритюре. Гарнировать картофельным пюре, полив его жиром, в котором жарились котлеты, салатом из овощей.