Малиновое желе

  • малина 300 г (или 1 стакан малинового сиропа),
  • желатин 15 г
  • вода 2 1/4 стакана
  • сахар 200 г.

Отжать из малины сок, процедить его и вылить в кастрюлю. Желатин развести в 3/4 стакана теплой воды, добавить к нему сахар, 1 1/2 стакана воды. Поставить смесь на огонь и, когда вода закипит, влить в нее малиновый сок, снять с огня. Залить смесь в охлажденную форму и поставить на холод.

рецепт Малиновое желе прислал шеф-повар Михаель


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат вкусняшка

  • помидоры
  • апельсин
  • листья салата
  • кетчуп
  • майонез


Ну очень вкусно.

 

Апельсин почистить и порезать на кружочки. Помидоры тоже порезать тонкими кружочками. Листья салата нарезать соломкой.

Выложить на блюдце кружок апельсина, затем листья салата, сверху кружок помидора и все полить соусом из смеси кетчупа и майонеза.



Зразы-рулетики

  • 250 г лука-порея
  • соль
  • 4 куска говяжьей филейной вырезки
  • 1/2 л бульона
  • 4 ч. л. горчицы
  • перец
  • 8 ломтей грудинки
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 ст. л. томатной пасты
  • 4 ст. л. моментального загустителя
  • 3 ст. л. сливок

 



Нарежьте белую часть лука-порея, сварите в бульоне, процедите (бульон сохрани). Вырезку смажь те горчицей, посолите, положите сверху грудинку, лук-порей. Зразы заверните, скрепите зубочистками. Поджарьте зразы на масле. Добавьте томатную пасту, залейте бульоном. Тушите около час. Выньте зразы, а соус прокипятите. Высыпьте в него загуститель и доведите до кипения. Добавьте сливки, посолите, поперчите. Зразы нарежьте ломтиками, выложите на тарелки.