Макароны с помидорами и артишоками
На 4 порции:
- 300 г макарон пенне
- 6 кусочков сушеных помидоров в масле
- 1 красная луковица
- около 10 артишоков в масле
- 50 г черных маслин
- 50 г сыра пекорино
- 100 г салата рокет
1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Слить.
2. Тем временем слить помидоры, сохранив масло. Нарезать. Нагреть 1 ст лмасла в сковороде. Нарезать луковицу на тонкие кусочки и обжарить в течение 5-6 минут до мягкости и золотистого цвета. Слить артишоки и нарезать их и оливки.
3. Натереть половину сыра пекорино и перемешать. Снять с огня и добавить салат рокет и макароны. Разделить макароны между четырьмя тарелками и потереть сверху оставшийся сыр.
рецепт Макароны с помидорами и артишоками прислал шеф-повар Светлана Коротко
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Булочки к кофе
- 2 стакана муки,
- 200 г сливочного масла,
- 1 стакан сахара,
- 6 яиц,
- 2 столовые ложки молотых грецких орехов
Масло растереть с сахаром добела, добавить по одному 6 яиц,
постепенно добавить муку, вымесить тесто, сформовать небольшие булочки величиной с грецкий орех, посыпать их молотыми орехами и выпекать в духовке до золотистого цвета.
Грибы с курицей
- грибы - 0,5 кг.
- куриное филе
- перец сладкий свежий большой
- кукуруза консервированная - 1 банка
- перец молотый черный
- соль
- оливки
- майонез
Салат на любителя! Очень питательный, зеленый перец придает своеобразный вкус, этот рецепт из ресторанчика, по вкусу сладковатый, в принципе его можно не солить, но тогда он слишком сладкий, вкус очень интересный. Все ингредиенты можно брать на глаз - смотря сколько денег есть на продукты. Всем приятного аппетита.
Грибы и куриное филе сварить (все варить отдельно), потом все порезать кубиками, смешать с кукурузой, перец порезать кружками и кружки порезать на 4 части, все перемешать. Заправить майонезом, молотым перцем, посолить. Украсить оливками.