Лазанья с помидорами, маскапоне и моццареллой

На 6 порций:

2 луковицы, мелко порезанные
2 зубчика чеснока, раздавленных
оливковое масло
2 банки х 400 г консервированных помидоров
базилик, порванный на кусочки
1 упаковка свежих листов для лазаньи
250 г маскапоне
3 шарика сыра моцарелла, порванных на кусочки

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Обжарить лук и чеснок в 4 ст л оливкового масла до мягкости, но не до цвета. Добавить помидоры, приправить и тушить 15-20 минут, пока соус не загустеет и не будет блестящим. Снять с огня и добавить базилик.

2. Налить слой томатного соуса на дно большой формы для выпечки, накрыть слоем листов теста для лазаньи. Разложить одну треть маскапоне и моцареллы на листы лазаньи и выложить еще один слой соуса. Повторить слои. В конце добавить последний слой лазаньи и выложить оставшийся соус, выложить остатки маскапоне и моцареллы. Посыпать черным перцем и запекать около 40 минут, пока тесто не будет мягким, если проткнуть его ножом.

рецепт Лазанья с помидорами, маскапоне и моццареллой прислал шеф-повар Светлана Мелещенко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Обработать курицу и разрезать на порционные куски. Дать курице немного обсохнуть. Обсыпать солью и специями. На дно формы для запекания налить немного масла 1-2 чайные ложки и насыпать ровным слоем небольшую часть моркови. Затем плотно выложить курицу.

Смешать майонез и кетчуп. Полученным соусом смазать курицу. Сверху положить ровным слоем морковь и нарезанный кольцами лук. Покрыть соусом из кетчупа и майонеза и в духовку. Запекать около 1 часа. Вода должна почти вся выкипеть.

Салат любимый

150 г. куриного филе
отварные яйца - 3 шт.
репчатый лук - 2 шт.
свежее яблоко - 2 шт.
сыр - 100 г.
стакан грецких орехов,
майонез
соль

Этот салат, как и другие закуски, подают в начале перед горячим. Но следует учесть, что салат получается довольно-таки жирным, поэтому не стоит готовить его в очень больших количествах. Не советую есть в больших количествах этот салат людям, у которых плохая реакция на жирную пищу. Салат “Любимый” очень вкусный и сытный! Приятного аппетита!

Салат выкладывается слоями:
1 слой - тертые на мелкой терке белки
2 слой - мелко рубленная курица
3 слой - ошпаренный рубленный репчатый лук
Залить майонезом
4 слой - яблоко, тернтое на крупной терке
5 слой - сыр, тертый на мелкой терке
6 слой - желтки, тертые на мелкой терке
Залить майонезом, украсить измельченными грецкими орехами

Вход на сайт

Лазанья с помидорами, маскапоне и моццареллой

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Торт из курицы

Салат любимый