Крюшон ананасовый

  • ананасы 400 г
  • шампанское 800 мл
  • ликер апельсиновый 500 мл
  • коньяк 100 мл
  • нарзан или газированная вода 1 л
  • сахар 100 г
  • лед

Промытые ягоды положить в крюшонницу, засыпать сахаром, влить белое и красное вино и оставить на 1-1,5 часа для настаивания.
Нарзан и шампанское влить в бокалы непосредственно перед подачей и положить в них лед.

рецепт Крюшон ананасовый прислал шеф-повар Sergey


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Окрошка с соком шиповника

  • сок шиповника
  • лук
  • редька
  • капуста
  • морковь
  • огурец
  • петрушка
  • укроп


В сок шиповника мелко накрошить лук, редьку, капусту, морковь,огурец, петрушку, укроп. Получится подобие окрошки.

Все продукты кладутся по вкусу.


Омлет-суфле с копченым лососем

На 4 порции:
  • 6 яиц, разделить желтки и белки
  • соль
  • черный молотый перец
  • 1 ст л свежего укропа, порезанного
  • 125 г копченого лосося, порезанного на тонкие полоски
  • 25 г несоленого масла
  • 140 г хрустящего зеленого салата (по желанию)


1. Взбить белки в крепкую пену. В другой миске взбить желтки с 1 ст л воды в воздушную пенистую массу, приправить (Если нужно). Добавить укроп, перемешать с белками металлической ложкой и добавить лосось.

 

2. Растопить 30 г сливочного масла в сковороде на большом огне.

3. Перелить яичную смесь в масло, снизить огонь до среднего и готовить 5-7 минут, пока снизу он не будет золотистым. ПЕреложить омлет на подогретую тарелку и подавать с зеленым салатом.

На заметку

Беременным женщинам, детям и больным нужно избегать употребление не до конца прожаренных яиц.
Яйца - самая лучшая еда из продуктов быстрого приготовления. Чтобы сделать болтунью с ветчиной, разбейте 2 яйца в миску, затем добавьте немного молока и приправы. Растопите 10 г сливочного масла в кастрюле, пока оно не запенится. Влейте яичную смесь и готовьте, помешивая все время, пока не схватится. Порежьте 2 куска ветчины на тонкие полоски и посыпьте яйца сверху.