Корейская кухня

Жареные щупальца кальмара - нактипальтёрим

Щупальца кальмаров- 400 г Зеленый лук- 20 г Чеснок- 10 г Соевый соус- по вкусу Растительное масло- 15 г Сахар- 5 г Жареные зерна

Жареные щупальца кальмаров (нактипальтёрим)

400 г щупалец кальмаров 20 г зеленого лука 10 г чеснока соевый соус по вкусу 15 г растительного масла 5 г сахара 3 г жареных

Жареный в яйце зеленый перец - пхуткочутхииги

Зеленый стручковый перец - 300 г Пшеничная мука - 100 г Яйцо - 1 шт Растительное масло - 100 г Соль - 5 г

Жареный кальмар - нактитёрим

Кальмары- 400 г Чеснок- 10 г Соевый соус- по вкусу Растительное масло- 10 г Сахарная пудра- 5 г Зерна периллы- 3 г

Жареный кальмар с вином (нактимянтхиги)

200 г кальмаров 3 г имбиря 20 г соевого соуса 100 г растительного масла 5 г сахарного песка 20 г вина

     
Еще Корейская кухня:    <1... 9101112131415... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Закусочные бутерброды с селедкой

На 12 бутербродиков:
  • масло сливочное
  • 2-3 куска ржаного хлеба, порезанного на квадратики
  • 275 гр селедки в укропном маринаде (или в масле)
  • 1 маленькая красная луковица, порезанная тонкими колечками
  • веточки укропа


Намазать хлеб маслом, порезать селедку на кусочки, подходящие по размеру к хлебу, уложить их сверху. Сверху украсить колечком лука и веточкой укропа.


Пончики с изюмом

(кухня: Еврейская)

 

На 20 штук :

  • 1 стакан воды,
  • 100 г маргарина,
  • 3 ст.ложки сахара,
  • 1,25 стакана муки,
  • 4 яйца,
  • 100 г изюма,
  • сахарная пудра,
  • растительное масло,
  • щепотка соли.


На водяной бане растопить маргарин. Всыпать муку, размешать, добавляя воду, и снова поставить на огонь, помешивая, пока тесто не перестанет прилипать к бокам миски. Сняв с огня, добавлять по одному яйца, продолжая помешивать. Добавить изюм и снова тщательно перемешать. Накрыть тесто и поставить в тёплое место на 20 минут. Разогреть растительное масло и жарить пончики, пока не подрумянятся. Посыпать сахарной пудрой. Подавать горячими.