Корейская кухня
Сладкий перец- 500 г Говядина- 50 г Растительное масло- 10 г Зеленый лук- 10 г Горькая соевая паста- 10 г Чеснок- 5 г Соевый соус- 15
Зеленый стручковый перец - 300 г Говядина - 200 г Тубу - 30 г Яйцо - 2 шт Пшеничная мука - 30 г Чеснок - 5 г Соевый соус - 5 г
Минтай (пуго) - 200 г Растительное масло - 10 г Горькая соевая паста - 10 г Соевый соус - по вкусу Зеленый лук - 20 г Чеснок - 5 г
1 кг угря 20 г чеснока 3 г имбиря 40 г соевого соуса 10 г горькой соевой пасты 10 г водки 15 г сахарной пудры
Угорь- 1 кг Чеснок- 20 г Имбирь- 3 г Соевый соус- 40 г Горькая соевая паста- 10 г Водка- 10 г Сахарная пудра- 15 г
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Мясо по-цыгански
- филе говядины 700 грамм
- 300 гр. копченой грудинки
- 2 крупные луковицы
- 2 моркови
- 2 сладких болгарских перца
- чеснок
- молотый черный перец
- молотый красный перец
- базилик
- кориандр
- петрушка
- укроп
- красным сухое вино
- сахар
- лавр.лист
Филе говядины (700 грамм) порежьте крупными кубиками, 300 гр. Копченой грудинки- тонкой соломкой. Положить в глубокую сковороду и обжарить на растительном масле, постепенно добавляя овощи - 2 крупные луковицы, 2 моркови, 2 сладких болгарских перца. После положите мелконарезанные дольки чеснока, молотый черный и красный перец, базилик, кориандр, петрушку, укроп. Посолить. Залить красным сухим вином (полбутылки) и тушить на маленьком огне до готовности. Перед самым концом положить 2 ч.л. сахара и лавровый лист.
Баклажаны фаршированные бараниной
- мясо - 400-500 г
- баклажаны - 4 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- помидоры - 3-4 шт.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
Взять мелко порубленную баранину (можно фарш), посолить,поперчить.
Помыть баклажан и, не разрезая вдоль, вынуть середину, а вместо нее положить баранину. Полученные фаршированные баклажаны тушить в соусе мелко порезанных помидоров, сладкого перца (можно вместе с сердцевиной, но лучше все-таки почистить) и сердцевины баклажанов.