Корейская кухня

Жареные листья редьки - му-уиппокым

Листья редьки- 2 кг Красный крупно молотый перец- 10 г Чеснок- 30 г Соевый соус- по вкусу Растительное масло- 40 г

Жареные мидии - соракочикуи

Мякоть мидий- 500 г Зеленый лук- 20 г Чеснок- 10 г Имбирь- 1 г Соевый соус- по вкусу Растительное масло- 10 г Водка- 5 г Зерна

Жареные молоки минтая - годитён

Молоки минтая- 200 г Яйцо- 1/2 шт Пшеничная мука- 30 г Зеленый лук- 20 г Чеснок- 5 г Растительное масло- 10 г Соль- 2 г

Жареные тефтели из минтая - ментхэвандятхиги

Минтай- 200 г Растительное масло- 100 г Яйцо- 1 шт Пшеничная мука- 30 г Зеленый лук- 15 г Чеснок- 10 г Соевый соус- 10 г Соль- 5 г

Жареные фрикадельки из тубу - тубувандятхиги

Тубу - 1 кубик Морковь - 100 г Соевый соус - 20 г Чеснок - 5 г Растительное масло - 200 г Зеленый лук - 2 корня Перилла - 0,5 г

     
Еще Корейская кухня:    <1... 891011121314... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт волшебная горка

Тесто:
  • 6 яиц
  • 0,5 стакана муки
  • 0,5 стакана сахара.
Крем:
  • 1 стакан сахара,
  • 1 стакан сметаны


Взбейте все ингредиенты для теста и разделите на 2 части. Выливайте первую половину на противень и выпекайте при температуре 180°C 10-15 минут. Готовый рулет намажьте темным вареньем или джемом. Испеките другой пласт, но его нарежьте на мелкие кусочки.

 

Взбейте все компоненты для крема и смешайте с кусочками коржа. Возьмите дуршлаг полукруглой формы, выстелите дно целлофановым пакетиком, затем возьмите рулет, нарежьте на колечки и выложите дно дуршлага. Затем выложите крем с кусочками бисквита и поставьте в холодильник, а потом переверните на блюдо. Гости всегда в восторге от этого торта



Торт быстряк

  • Печенье ванильное - 300 гр.
  • Молоко сгущеное - 250 гр.
  • Масло сливочное - 150 гр.
  • Мороженое (по предпочтению) - 300 гр.
  • По желанию добавить одно или несколько из ниже перечисленных:
  • Какао - 5 ст ложек.
  • Ванилин - 1 ст ложка.
  • Коньяк - 2 ст ложки.
  • Орехи - 0.5 стакана.
  • Фрукты/мята/oрехи/тертый шоколад для украшения.


Это самый неприхотливый торт в мире - ошибится не возможно. После приготовления лучше всего поставить в морозилку где он может храниться очень долго - неделю стоит как живой ;)) Приятного аппетита и не бойтесь эксперементировать

 

Печенье измельчить (в блэндере/в комбаине/в пакете скалкой) до мелкой крошки. В полученную массу положить масло и сгущенку; перемешать до однородной массы. Так же добавить ингридиенты из раздела “по желанию” (напр. орехи и коньяк). Разделить “тесто” на половинки, и из каждой слепить корж примерно 20 см в диаметре. Положить корж на плоскую тарелку и на него выложить мороженное, разровнять, накрыть сверху другим коржом. Украсить по желанию (напр. фруктами и мятой).