На 2 литра:

• 2 лимона
• 225 гр кусочков сахара, раздробленных
• 225 гр изюма без косточек, мелко порезанных или пропущенных через мясорубку

Приятный безалкогольный напиток с виноградным соком. Если вам он покажется слишком сладким, разведите его небольшим количеством содовой воды.

 

Тонко срезать кожуру у лимонов, не задевая мякоти. Положить в большую огнеупорную миску. Добавить сахар. Залить 2.25 л кипящей воды. Перемешивать, пока весь сахар не растворится. Накрыть и оставить пока вода не остынет.

Выдавить в миску лимон, добавить изюм. Перелить в большой кувшин., накрыть и оставить на 4-5 дней, помешивая несколько раз в день.

Разлить смесь по бутылкам. Накрыть и поставить в холодильник. Использовать в течение 2х недель.

Требуется:

• 1 кг курицы,
• 8 зубчиков чеснока,
• 1 ст. л. лимонного сока,
• 1/4 ст. белого вина,
• 1 ст. л. растительного масла,
• соль,
• перец. 

 

Способ приготовления.
Курицу разрежьте на кусочки. Сковороду смажьте растительным маслом, положите на нее кусочки курицы и жарьте 10 минут. После чего курицу переложите на противень, рядом положите нечищеный чеснок. Смешайте вино с лимонным соком и полейте этим курицу. Ее посолите, поперчите и заверните в фольгу.
Противень поставьте в духовку на 10-15 минут.