Кнедли
- 10 слегка черствых булочек,
- 2 яйца,
- 250 гр. молока,
- соль,
- зелень.
Булочки измельчить и хлебную крошку соединить с яйцами, солью и зеленью - лучше подойдет петрушка. Из получившегося теста сформировать шарики и опустить их в кипящую воду, но не варить, а кастрюлю с кнедлями снять с огня и оставить на 20 мин.
рецепт Кнедли прислал шеф-повар Светлана Мелещенко
| Оцените рецепт: |
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Кровяные колбаски с капустой
- 2 пары кровяных колбасок
- 500 г кислой капусты
- 2 луковицы
- 2 зубца чеснока
- 1 лавровый лист
- немного тмина
- растительное масло
- вегета
- перец
На нагретом растительном масле пожарить мелко нарезанный лук, положить нашинкованную кислую капусту, лавровый лист и тмин, тушить до готовности капусты, доливая по необходимости небольшое количество теплой воды. В конце готовки вмешать в капусту давленный чеснок, посыпать вегетой, поперчить. Кровяные колбаски положить отдельно в кипящую воду, поварить 2-3 минуты, вытащить, высушить. Это делается для того, чтобы во время жарки колбаски не треснули. Положить колбаски на нагретое масло и жарить, накрыв крышкой и переворачивая их. Выложить на блюдо тушеную капусту, сверху положить жареные колбаски. Подать в качестве гарнира вареный картофель, политый нагретым растительным маслом с обжаренным молотым красным перцем.
Пирог с солеными огурцами
- 5-6 огурцов соленных
- 1-2 луковицы
- масло подсолнечное
- 3-4 стакана риса
- готовое дрожжевое тесто
Мелко режем 5-6 среднего размера огурцов, добавляем 1 -2 нарезанные луковицы и все вместе тушим под крышкой. Когда жидкость испарится, вливаем в массу подсолнечное масло и тушим до тех пор, пока огурцы и лук не станут мягкими. Отвариваем 3-4 стакана риса, соединяем его с огурцами - начинка готова. Тесто берем обычное, дрожжевое.
{Написать ответ}
{Написать ответ}