Клубничный рай

  • Клубника 200 гр.
  • молоко 100 гр.
  • сахар 50 гр.

Берем клубнику и кладем её в стакан, мнем большой ложкой, смешиваем с молоком и добавляем сахар.

рецепт Клубничный рай прислал шеф-повар Маша


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фруктовый кускус

На 6 порций:
  • 1 ст л мятного желе (по желанию)
  • 500 мл некрепкого овощного бульон
  • 1 апельсин или 2 мандарина, цедра и сок
  • по 1 ч л ямайского перца и корицы
  • горсть изюма
  • 10 шт кураги, мелко порезанной
  • 4 ст л мелко порезанной мяты
  • 4 ст л оливкового масла


Полезный гарнир с восхитительной смесью специй и сухофруктов.

 

1. Растворить мятное желе (если используете) в бульоне, добавить цедру апельсина и заварить. Положить кускус в миску и залить горячим бульоном. Оставить на 15 мин.

2. Положить апельсиновый сок, специи и сухофрукты в миску, довести до кипения и затем выключить и отставить намокать.

3. Разрыхлить зернышки кускуса, чтобы не было комков. Добавить замоченные фрукты, мяту и оливковое масло. Приправить, если нужно, и подавать.

На заметку

Экспериментируйте с разными вкусами. Используйте разные сочетания сухофруктов и поджаренных орехов или пробуйте порезанные травы, зеленый лук и помидоры черри.



Салат из минтая с перцем

На 10 порций:
  • 500 гр минтая, 
  • 450 гр картофеля, 
  • 250 гр сладкого перца, 
  • 250 гр майонеза, 
  • 2 ч л лимонного сока, 
  • 7 яиц, 
  • сахар, 
  • соль, 
  • специи, 
  • зелень.


Картофель очистить и отварить в подсоленной воде со специями. Отдельно отвaрить яйца. Очистить от костей отваренного минтая и мелко нарезать.
Сладкий перец запечь в духовке целиком, пока кожура не начнет чернеть, горячим положить в плотно закрывающийся мешок, и дать остыть. С остывшего снять кожуру, очистить от семян и порезать соломкой.
Все продукты смешать, добавить сахар, лимонный сок, соль, заправить майонезом, перемешать.
Готовый салат украсить зеленью, мелко нарезанными яйцами, перцем.
Вместо минтая можно взять треску, хека, окуня или камбалу.