Китайская кухня
Шпинат 300 г Растительное масло 100 мл Соль 2,5 г Глютамат натрия 1,5 г Водка маотай 0,5 мл
На одну порцию (200 г): Куриные желудки 200 г Куриное филе 125 г Яйцо 1/2 шт. Свиное сало 30 г Чеснок 12 г Лук зеленый 12 г Рисовая
Камбала 1 кг Ростки сои 200 г Грибы 200 г Лук-порей 200 г Сахар 2 ст. л Соевый соус 1 ст. л Соль Перец Лимонный сок Яблочный
Кочерыжки китайской капусты 250 г Молоко 100 г Поварское вино 5 мл Растительное масло 50 мл Куриный бульон 200 мл Соль по
Белокочанная капуста 500 г Зеленый перец 50 г Растительное масло 150 г Соль 1,5 г Куриный бульон 50 мл
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Чесночный суп с гренками
- 1 головка чеснока
- 300 г слегка зачерствевшего белого хлеба
- 4 ст.ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка перца паприка
- соль
- перец
- 1 л мясного бульона
- 4 яйца
- 2 ст ложки оливкового масла для поджаривания гренок
- пол пшеничного батона
Почистить чеснок. Hарезать белый хлеб маленькими кубиками. Разогреть в кастрюле 4 ст.ложки оливкового масла и обжарить кубики хлеба до золотистого цвета. Выдавить из чеснока сок и полить им хлебные дольки Приправить все солью, перцем, паприкой и добавить мясной бульон. Дать ему закипеть, варить суп на медленном огне 20 мин.
Разогреть духовку до 200 гр. Разлить чесночный суп в 4 глиняных горшочка и поварешкой аккуратно добавить в каждый по 1 сырому яйцу. Подержать на огне 10 минут.
Hарезать кусками белый батон. Разогреть оставшееся оливковое масло, обжарить кусочки хлеба до золотистой корочки и подавать к супу.
Рыбный плов
- 1 банка рыбной консервы в масле
- 1 головка лука
- 1 морковь
- 1 стакан риса
- 3 ст. ложки кетчупа
- 2 ст. ложки растительного масла
- 5 долек чеснока
Рис промыть и поставить на огонь. В глубокой сковороде, в масле поджарить лук, морковь, добавить любую рыбную консерву и кетчуп по вкусу. Добавить чеснок, мелко порезанный. Когда рис сварится, промыть, чтоб не слипался и выложить на сковороду.
Все перемешать. Посолить.