Судак 320 г Соевый соус 5 г Кунжутное масло 5 г Для маринада: Соевый соус 5 г Имбирь свежий 10 г Лук зеленый 13 г Усянмянь

Помидоры 250 г Яйцо 1 шт Водный раствор крахмала 15 мл Арахисовое масло 10 мл Соевый соус 30 мл Лук-порей Имбирь

Помидоры 1,5 кг Соль 45 г Сахар 375 г Уксус 120 мл Чеснок 5 г Гвоздика 4 г Корица 30 г

Свинина 2,5 кг Соевый соус 500 мл Сахар 200 г Поварское вино 100 мл Имбирь 30 г Лук-порей 70 г

Постная свинина 250 г Яйца 5 шт Соевый соус 10 мл Поварское вино 10 мл Лук-порей 5 г Имбирь 2,5 г Чеснок 2,5 г Порошок пяти