Китайская кухня

Филе куриное, жареное с горошком

На 4 порции: курица 880 горошек зеленый 120 сало свиное 120 яйцо 1 шт. крахмал 60 водка 40 лук зеленый 40

Фрикадельки из свинины с чесноком

Свинина 180, крахмал 20, сало свиное 30, соус соевый 5, водка 10, лук репчатый 10, чеснок 10, уксус 5, бульон 20, сахар 5,

Фрикадельки паровые из свинины с курицей

На одну порцию (200 г): Свинина 120 г Курица 160 г Соевый соус 5 г Рисовая водка 10 г Кунжутное масло 5 г Зеленый лук 12 г Имбирь

Фунчоза

Лапша длинная 1/2 кг Мясо мякоть 300 г Редька 1 шт Морковь 1-1,5 шт Лук 1 шт Чеснок 2-3 зубчика Растительное масло для жарки

Холодный цыпленок с пикантным вкусом

Цыпленок 500 г Лук-порей 15 г Семена кунжута 15 г Сахар 15 г Острое перечное масло 15 мл Кунжутная паста 15 г Молотый черный

     
Еще Китайская кухня:    <1... 15161718192021>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кусок мяса с пивом

  • 200 г свинины с рёбрами,
  • 1 ложка раст. масла,
  • лук,
  • 50 г сыра,
  • 50 г майонеза,
  • перец,
  • соль. 

 



Сковороду с раст. маслом сильно нагреть, мясо порезать поперёк волокон, чтобы кусок каждый своё ребро имел, отбить, посолить,
поперчить и жарить, переворвчивая. Минут через 5 огонь убавить,
полить майонезом, засыпать тертым сыром (тонко), сверху прикрыть крышкой.


Кофе по-карибски

  • корица - 1/2 палочки
  • гвоздика - 6 шт.
  • лимон - 1 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • сахар - по вкусу
  • ром - 60 мл.
  • коньяк - 120 мл.
  • кофе горячий - 1 л.

 



Тертую корицу, сахар, гвоздику, тертую цедру лимона и апельсина хорошо размешать и залить ромом и коньяком. Разогрейте все на огне, но ни в коем случае не доводите до кипения, и подожгите.
Затем осторожно влейте туда отдельно сваренный горячий кофе.