Каша сельская из гречневой крупы

  • 4 cт. молока
  • 4 яйца
  • 2 cт. л. сливочного масла
  • 200 г. гречневой крупы

 

Отмерить в кастрюлю 11/2 стакана молока и поставить на огонь. Когда закипит, положить ложку масла, по вкусу соли и всыпать 1/2 стакана гречневой крупы, размешать, сварить до мягкости, потом немного остудить, влить 1/2 стакана молока, размешать, вбить 4 цельных яйца, снова размешать, окончательно развести молоком, вылить в смазанную маслом форму, поставить в горячую духовку и, когда зарумянится и загустеет, подать на стол с формой.

рецепт Каша сельская из гречневой крупы прислал шеф-повар Milena


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бисквит без яиц

  • 225 г - пшеничная мука грубого помола
  • 4 ч.л. - разрыхлитель
  • 175 г - сахар
  • 6 ст.л. - подсолнечное масло
  • 250 мл - вода
  • 5 капель - ванильный ароматизатор
  • 4 ст.л. - клубничный или другой мармелад
  • сахарная пудра для посыпки


Рецепт на случай “если к вам неожиданно пришли гости…” или же чего-то вдруг вкусненького к чаю захотелось… Рекомендую попробовать, быстро, просто и вкусно.

 

1. 2 круглых формы 20 см смазать маслом и выложить бумагой для выпечки.
2. Муку и разрыхлитель просеять в глубокую миску. Добавить сахар.
3. Добавить масло, воду, аромат и всё хорошо перемешать до жидкого теста.
4. Готовое тесто вылить в подготовленные формы.
5. Выпекать в прогретой до 180 С духовке около 25-30 минут. Остудить сначала в формах, затем до полного остывания переложить на решётку.
6. Снять с бисквитов бумагу. Положит один бисквит на тарелку, смазать мармеладом, сверху выложить второй корж и присыпать сахарной пудрой.



Пирог лимонный с ромом

  • 250 г маргарина,
  • 250 г сахара,
  • 5 яиц,
  • 3 ст. л. рома,
  • 125 г муки,
  • 125 г крахмала,
  • 1/8 л лимонного сока,
  • 120 г сахарной пудры.


Маргарин взбить до образования устойчивой пены, добавляя попеременно сахар и яйца. Размешивать до тех пор, пока сахар не растворится. Масса должна оставаться пенистой. Добавить в тесто ром, затем смешанные между собой муку и крахмал, размешать хорошо.
Положить тесто в смазанную жиром форму и выпекать на среднем огне.
Охладить пирог, не вынимая из формы. Потом сделать спицей много-много отверстий. Смешать лимонный сок со 100г сахарной пудры и полить этой смесью пирог.
Охлажденный пропитанный пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.