Инжир и курага с медовым йогуртом

На 2 порции:

  • 3/4 стакана воды
  • 1 ч л сахара
  • 1 ст л лимонного сока
  • горсть сушеного инжира
  • горсть кураги
  • 3/4 ст греческого йогурта
  • 1 ст л жидкого меда
  • корица

Сушеный инжир и курагу отваривают до нежного состояния и подают с медовым йогуртом, посыпав корицей.

 

1. Положить воду, сахар и лимонный сок в маленькую кастрюлю, перемешать и довести до кипения. Добавить сухофрукты, накрыть крышкой, снизить огонь до среднего и варить 20 минут.

2. Смешать йогурт с медом.

3. Подавать фрукты с йогуртом, посыпав корицей.

Вариант

Подавайте, посыпав орехами (фисташками или миндалем).

рецепт Инжир и курага с медовым йогуртом прислал шеф-повар ляля жесечка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салака, запеченная с яйцами

  • 600 г свежей салаки,
  • 5 яиц,
  • 1,5 л рыбного бульона,
  • 75 г сливочного масла,
  • 75 г пшеничной муки,
  • 50 г топленого масла,
  • 50 г зеленого лука,
  • соль по вкусу.


Салаку разделать и обжарить с обеих сторон. Муку растереть и соединить с яйцами и водой или бульоном. Полученной смесью залить обжаренную рыбу и запечь.

 

При подаче посыпать зеленым луком.



Суп с лапшой из пшеничной муки - мильтоккук

  • Пшеничная мука- 700 г
  • Зеленый лук- 100 г
  • Яйцо- 1 шт
  • Соевый соус- по вкусу
  • Растительное масло- 20 г
  • Вкусовая приправа- 2 г
  • Соль- по вкусу


Замесить мягкое тесто, тонко раскатать и стеклянной стопкой выдавить кружочки или вырезать пластины четырехугольной формы.
Зеленый лук нарезать, слегка обжарить на раститель- ном масле, добавить соевый соус, залить водой, довести до кипения, бросить приготовленное тесто. Варить пос- тоянно помешивая. Когда тесто всплывет, влить в суп взбитое яйцо. Добавить вкусовую приправу.

<Примечание>: Для улучшения вкуса блюда рекомендуется нарезанные пластинки теста слегка подсушить.
Солить блюдо рекомендуется в конце варки ибо в соленой воде тесто варится хуже.